圖片中的麻油雞佛做法如下

材料：雞佛、麻油、米酒、水、薑片、醬油、(枸杞5-10顆)

做法：

1.水大滾後下雞佛，關火悶60秒撈起備用。

2.適量麻油，用小火爆香薑片。

3.雞佛放入鍋中一起炒，再加入米酒、適量水、枸杞，少許醬油增加色澤與鹹味，即可起鍋。

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