⚠️請留意，此商品是解凍後就可以直接食用，無須再加熱，

工廠包裝使用公版標籤所以會有需充分加熱後才可食用，

但此商品是熟品無須再加熱請特別留意。

因雨後才大量出現而得名的「雨來菇」，儘管雨來菇有個菇字，

卻非菇類而是陸生的藍綠藻，外表有點像黑木耳，

口感卻有菇類的鮮脆，又有地耳、地衣、草木耳等稱號。

因為它不僅具有獨特的口感，還富含維生素礦物質和膳食纖維，被認為具有優秀的食用價值，

原本野生雨來菇在採集後易沾附泥沙雜質，常要花許多功夫清洗才能食用，

因此近年來積極發展出人工種植技術，還發展出了無土栽培技術，大幅減短清洗時間與人力成本，

讓雨來菇從原本花東、屏東農鄉間的野菜，逐漸進入一般消費者的視野之中。

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