薯製品對於溫度保存要求較高，也容易受到冰箱氣味影響，

因為家用冰箱冷度不如專業凍庫，如保存環境溫度不夠低會逐漸開始發酸，

雖然依然能夠食用但會影響美味，因此購買回家後不建議冰存太長時間。

貼心的大俠來了，賣場楔型薯條往往都是兩公斤以上的營業用大包裝，

相信很多喜歡吃薯製品粉絲想買又會覺得單次購買的份量真的太多價格也是花費較多，

情商工廠幫忙處理小包裝規格，讓大家買起來輕鬆在家就可以簡單地享受外面餐廳的餐點，

不然這種楔型薯條往往都是特定比較有水準的餐廳才會有使用，

速食餐廳幾乎都是用粗跟細薯居多，有沒有覺得在魚大俠賣場裡面真的是非常好買好逛，

大俠在這邊也跟一些朋友分享創業的心得，現在大環境競爭加上市場變動很快速，

記得出來創業一定要記住五個字「特別能吃苦」才有機會，

如果你還在掙扎努力中別放棄，因為大俠相信你已經做到4/5了，

「特別能吃」繼續加油....別打我啊!!

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