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鮑魚肚腸部位,有局部染色為正常情況,顏色會因鮑魚吃的食物而有所差異,
如吃龍鬚菜就會沾到粉紅色,吃海帶就會沾到黃綠色,屬正常現象,請放心食用。
料理方式
蒜蓉清蒸鮑魚:
1.鮑魚洗淨瀝乾後,薑片、米酒醃漬約10分鐘。
2.將鮑魚擺盤好後在鮑魚上方放上蒜泥。
3.蒸熟後,可倒入少許味淋醬油,在灑上青蔥花即可。
請注意,此商品外觀有包覆冰保鮮,料理前請解凍並將外層冰沖洗掉在進行料理,
切勿直接烹煮,以免影響品質!!
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賣場生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,因此並沒有7天鑑賞期。
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