原料：格陵蘭，加工：中 国

大比目魚切片現在順從客戶的意願，特別開了一組厚冰無洞五片的規格，

別問大俠為什麼已經有薄冰款還要開厚冰，就是價格問題啦，

沒包冰的比較貴，有些客人看不懂聽不懂換算的差別，

所以大俠乾脆也把市場上包冰比較厚的那組也開出來銷售，

覺得比較便宜的客人你就買，但是千萬不要來跟俠抱怨說包冰好多，

我都已經敢打厚冰給你說明了，您還是要買了後來嘴我，

我真的會很難過也很受傷，為什麼有病不去看醫生，

大俠希望您可以不用買大俠的商品但是真的要去給醫生看，

這組大比目魚要怎樣解凍??大俠建議大家拿出來用水將冰沖掉後，

放在冷藏解凍，因為若是冰沒有先沖洗掉，到時候怕整個盤子都是水會有氣味混到的問題，

料理方式不論是清蒸，裹點粉去煎到恰恰的，都是大俠超愛的方式，

對了煎之前抹點鹽巴提味會更好吃喔，比目魚的營養價格算不錯，

刺幾乎也是剩下骨頭跟大刺，如果連這個都沒法吃，

大俠真心覺得可能只剩下亞培安速可以喝了，愛吃魚至少也學點避魚刺的吃法，

這樣才可以嘗遍更多的美味不是嗎???

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