薯製品對於溫度保存要求較高，也容易受到冰箱氣味影響，

因為家用冰箱冷度不如專業凍庫，如保存環境溫度不夠低會逐漸開始發酸，

雖然依然能夠食用但會影響美味，因此購買回家後不建議冰存太長時間。

近期有客戶反應此款薯條長短不一致，甚至也有發現一整包偏短居多，

大俠與紅龍工廠客訴反應後得到答案是：因為屬於農產品就會有此情況，

如果客人無法接受建議客戶更改其他廠牌使用，故大俠也是老實回報給各位有意願要購買的粉絲們，

這品質問題不是大俠能掌握，所以我選擇坦白告知大家也將工廠的回覆報告給各位去做選擇，

賣場裡面3/8規格仍有藍威斯頓,麥肯等等多家廠牌可以選擇，如果您沒有品牌迷思，

建議可以多參考其他家的，品質都是很棒的選擇～

碁富食品+紅龍品牌這個還需要介紹嗎???誠新實業+魚大俠品牌，我們追求的都是一樣的概念，

品質優先，客戶市場需求導向，很榮幸有機會接手這條經銷線，並也了解該品牌的商品特性與優點，

大俠覺得魚粉絲們應該都按耐不住了，因為您們都相信我的堅持與要求，

不敢保證絕對是全通路市場最便宜的價格，但是大俠可以跟您說，就算是這類較平價商品，

我們仍是用冷凍高級水產品的要求在冰存這些貨品，倉儲長年均溫達零下28度，

預冷室與保存庫設計，為的就是能將每項商品高品質高水準高要求的存放，

所以也是大俠為什麼邀請每位業主老闆飯店採購主廚人員訪廠了解我們，

我們跟別的廠商不一樣是差別在哪?來了解過我們的存貨情況，公司出貨現場的整潔環境與倉儲規劃，

我們雖然還不是一線大廠，但是我們目前是用著一線大廠的要求再檢視著我們自己，

朝著那偉大的航道前進中，大俠不知道這條路能走多遠多長，但我始終相信，

只要拿出誠信對待客戶與廠商，歡迎全台工廠與進口商與我們聯絡，

並也歡迎各區域的店家團媽客戶詢問我們，我們提供一流的商品與服務，讓您採購管理上更方便。

專注完美，近乎苛求。