產地:台灣、美國、加拿大隨機出貨
宮保雞丁專用,約4公分切段,已經去皮去大骨但仍有膝軟骨,早期多數宮保雞丁使用雞胸肉,
但口感吃起來總是會比較材,這幾年進口雞腿肉價格已經跟雞胸肉差不了多少,
部分業者都改用雞腿肉口感更好,雞肉已經去掉熱量最高的雞皮跟難處理的腿骨,
肉塊上有帶些脂肪需要客人自己用刀稍微清除一下就可,
雞腿肉其實不只適合用在宮保,其實很多料理都可以用,就看怎樣變化而已,
很多健身的巨巨都會狂吞雞胸肉,但是有時候料理就是會比較乾澀,
這時候就不妨參考看看這組雞腿肉看看了,
絕對讓你攝取一天足夠的蛋白質下還能開心快樂的吃肉,不用再屈就於那乾材的雞胸肉了.
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